Conference

Basic information

Name Kimie Kawachi
Belonging department
Occupation name
researchmap researcher code
researchmap agency

Title

ゲル化剤の種類がフレーバーリリースに与える影響

Journal

日本食品科学工学会 令和2年度関東支部大会

Publication Date

2020/03/07

Start Date

End Date

Conference Type

Poster sessions

Promoter

日本食品科学工学会 関東支部

Venue

神奈川県厚木市 東京農業大学 厚木キャンパス