Conference
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Basic information
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| Name | KAWACHI Kimie |
| Belonging department | Faculty of Family and Consumer Sciences / Department of Nutrition and Dietetics |
| Occupation name | Professor |
| researchmap researcher code | |
| researchmap agency |
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小麦粉製品の普及と日本人のチーズの受容
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一般社団法人日本調理科学会 平成29年度大会
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2017/08/31
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Poster sessions
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一般社団法人日本調理科学会
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東京都 お茶の水女子大学