Conference

Basic information

Name Kimie Kawachi
Belonging department
Occupation name
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researchmap agency

Title

牛乳の調理後の香りに対する発酵食品の影響3

Journal

酪農科学シンポジウム2021

Publication Date

2021/09/24

Start Date

2021/09/24

End Date

Conference Type

Verbal presentations (general)

Promoter

日本酪農科学会

Venue

Web 配信 (開催 京都大学)