Conference

Basic information

Name Yoko Sato
Belonging department
Occupation name
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Title

キッチンサイエンスによる教育実践 -炭酸水と水を用いた押麦の浮沈現象の対比が可能な粥作り-

Journal

日本ベジタリアン学会第20回大会

Publication Date

2020/11/22

Start Date

End Date

Conference Type

Verbal presentations (general)

Promoter

日本ベジタリアン学会

Venue

カーニープレイス大阪