Conference

Basic information

Name Yoko Sato
Belonging department
Occupation name
researchmap researcher code
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Title

キッチンサイエンスによる時短調理 ―アルファ化米粉を用いた小型の無加糖ミキ作り―

Journal

日本理科教育学会第74回全国大会

Publication Date

2024/09/08

Start Date

2024/09/07

End Date

2024/09/08

Conference Type

Verbal presentations (general)

Promoter

日本理科教育学会

Venue

龍谷大学瀬田キャンパス