Academic Thesis

Basic information

Name Hitomi Takahashi
Belonging department
Occupation name
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Title

ブナシロザケの新規魚醤油の開発

Bibliography Type

Joint Author

Magazine(name)

谷口(山田)亜樹子 浦川由美子 大中佳子 山崎俊介 若林素子 高橋ひとみ 﨡原絹子

Publisher

Volume

Number Of Pages

13

StartingPage

17

EndingPage

21

Date of Issue

2013/03

URL