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Basic information

Name KAWACHI Kimie
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Date of Issue

2025/08

Title

鎌倉フードプロジェクト:コーヒー粕ホロセルロースナノファイバーを活用した食品デザイン

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Conference Presentation(name)

地域共創分野・本格型「リスペクトでつながる「共生アップサイクル社会」共創拠点」令和7年度サイトビレットプログラム