Conference

Basic information

Name Yuko Sato
Belonging department
Occupation name
researchmap researcher code
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Title

大豆と小豆の栄養成分・機能性の比較とそれらを用いた食品や料理の提案

Journal

日本家政学会  第70回大会

Publication Date

2017/05

Start Date

End Date

Conference Type

Verbal presentations (general)

Promoter

Venue