Conference

Basic information

Name HARIYA Natsuyo
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Occupation name
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Title

クメール料理「ボボーモアン(鶏肉入りお粥)」の栄養価の推定

Journal

日本調理科学会 2024年度大会

Publication Date

2024/09/06

Start Date

End Date

Conference Type

Promoter

Venue