学会発表・講演等
タイトル
会議名
発表年月日
開催年月日(From)
開催年月日(To)
会議種別
主催者
開催地
基本情報
氏名
土谷 知弓
氏名（カナ）
ツチヤ チユミ
氏名（英語）
Chiyumi Tsuchiya
所属
大学 家政学部 管理栄養学科
職名
講師
researchmap研究者コード
researchmap機関
タイトル
京都の料理店とだし
会議名
熱水蒸気による”食”の研究会
発表年月日
2007/02
開催年月日(From)
開催年月日(To)
会議種別
その他
主催者
開催地
財団法人大阪科学技術センター
