学会発表・講演等
タイトル
会議名
発表年月日
開催年月日(From)
開催年月日(To)
会議種別
主催者
開催地
基本情報
氏名
髙橋 ひとみ
氏名（カナ）
タカハシ ヒトミ
氏名（英語）
Hitomi Takahashi
所属
大学 家政学部 家政保健学科
職名
教授
researchmap研究者コード
researchmap機関
タイトル
関東支部の多様な調理法と家庭料理の伝承調査 我が家の味の伝承意識と家庭内調理の関連性について
会議名
日本調理科学会
発表年月日
2023/09/09
開催年月日(From)
開催年月日(To)
会議種別
ポスター発表
主催者
開催地
広島県 広島県立大学
