著書
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基本情報
氏名
岩田 建
氏名（カナ）
イワタ ケン
氏名（英語）
Ken Iwata
所属
大学 家政学部 家政保健学科
職名
教授
researchmap研究者コード
researchmap機関
著書名
訂正第２刷 基礎・応用・臨床微生物学と実験
著書担当区分
編者(編著者)
担当範囲
編者・著者（第1章・微生物の発見、第3章・微生物の代謝と増殖、第9章・食品の微生物被害）
担当ページ
発行所
株式会社光生館
発行年月
2016/08
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