著書
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基本情報
氏名
岩田 建
氏名（カナ）
イワタ ケン
氏名（英語）
Ken Iwata
所属
大学 家政学部 家政保健学科
職名
教授
researchmap研究者コード
researchmap機関
著書名
豆類の百科事典
著書担当区分
共著
担当範囲
V-30食品表示法、V-33魔除けの象徴、V-34仏教との関連
担当ページ
発行所
朝倉出版
発行年月
2024/05
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