著書
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基本情報
氏名
岩田 建
氏名（カナ）
イワタ ケン
氏名（英語）
Ken Iwata
所属
大学 家政学部 家政保健学科
職名
教授
researchmap研究者コード
researchmap機関
著書名
ゼロからわかる 栄養系微生物学
著書担当区分
共著
担当範囲
2章、4章、6章、7章 計81ページ分
担当ページ
発行所
南江堂
発行年月
2021/09
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