論文
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基本情報
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| 氏名 | 岩田 建 |
| 氏名（カナ） | イワタ ケン |
| 氏名（英語） | Ken Iwata |
| 所属 | 大学 家政学部 家政保健学科 |
| 職名 | 教授 |
| researchmap研究者コード | |
| researchmap機関 |
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Spectrophotometry on the Change in Conformation of Bacterial Alpha-amylase，Characterized with 6M Urea.
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共著
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VHC Verlagsgesellschaft mbH，Starch
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43
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280
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283
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1991/07