論文

基本情報

氏名 岩田 建
氏名(カナ) イワタ ケン
氏名(英語) Ken Iwata
所属 大学 家政学部 家政保健学科
職名 教授
researchmap研究者コード
researchmap機関

論文名

An Enzymatic Assay Method for Bacterial Alpha-amylase Using a Glucose Determination-kit and Maltohexaose as the Substrate.

単著・共著の別

共著

発表雑誌等の名称

VHC Verlagsgesellschaft mbH,Starch

出版者

42

開始ページ

103

終了ページ

106

発行又は発表の年月

1990/03

URL