論文

基本情報

氏名 岩田 建
氏名(カナ) イワタ ケン
氏名(英語) Ken Iwata
所属 大学 家政学部 家政保健学科
職名 教授
researchmap研究者コード
researchmap機関

論文名

食品の分類に関しての比較研究

単著・共著の別

共著

発表雑誌等の名称

淑徳大学看護栄養学部紀要 (淑徳大学)

出版者

9巻

開始ページ

41

終了ページ

48

発行又は発表の年月

2017/03

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