主な担当科目
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基本情報
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| 氏名 | 伊藤 太二 |
| 氏名（カナ） | イトウ タイジ |
| 氏名（英語） | Taiji Ito |
| 所属 | 大学 家政学部 管理栄養学科 |
| 職名 | 教授 |
| researchmap研究者コード | |
| researchmap機関 |
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管理栄養総合研究、卒業研究、分子栄養学、生物有機化学、生化学①②、生化学実験②、管理栄養士特論①②、企業等インターンシップ、スタートアップセミナー、総合講座（生化学）、総合講座（リメディアル化学）