著書

基本情報

氏名 長谷川 輝美
氏名(カナ) ハセガワ テルミ
氏名(英語) Terumi Hasegawa
所属 大学 家政学部 管理栄養学科
職名 教授
researchmap研究者コード
researchmap機関

著書名

在宅、施設、病院で応用できる栄養管理プロセス -理論・活用・症例-日本人の食事摂取基準(2020年版)対応

著書担当区分

共著

担当範囲

担当ページ

発行所

建帛社

発行年月

2020/03