競争的資金等の研究課題

基本情報

氏名 河内 公恵
氏名(カナ) カワチ キミエ
氏名(英語) Kimie Kawachi
所属 大学 家政学部 管理栄養学科
職名 教授
researchmap研究者コード
researchmap機関

研究期間(From)

2019/04/01

研究期間(To)

タイトル

真空調理とスチームコンベクション調理の検討

実施形態

機関内共同研究

研究委託元等の名称

課題番号

提供機関

制度名

研究機関

担当区分

研究分担者

URL