学会発表・講演等
タイトル
会議名
発表年月日
開催年月日(From)
開催年月日(To)
会議種別
主催者
開催地
基本情報
氏名
河内 公恵
氏名（カナ）
カワチ キミエ
氏名（英語）
Kimie Kawachi
所属
大学 家政学部 管理栄養学科
職名
教授
researchmap研究者コード
researchmap機関
タイトル
テクスチャーアナライザーに接続したSPME/MSを用いた香気成分分析２ 冬キャベツと春キャベツの蒸し加熱前後の比較
会議名
平成30年度 日本家政学会
発表年月日
2018/05/26
開催年月日(From)
開催年月日(To)
会議種別
ポスター発表
主催者
開催地
東京都
