学会発表・講演等

基本情報

氏名 河内 公恵
氏名(カナ) カワチ キミエ
氏名(英語) KAWACHI Kimie
所属 大学 家政学部 管理栄養学科
職名 教授
researchmap研究者コード
researchmap機関

タイトル

アブラナ科野菜の呈味性に対するにおい・辛味の影響

会議名

日本官能評価学会2024年大会

発表年月日

2024/11/09

開催年月日(From)

2024/11/09

開催年月日(To)

2024/11/09

会議種別

ポスター発表

主催者

日本官能評価学会

開催地

東京都