学会発表・講演等
タイトル
会議名
発表年月日
開催年月日(From)
開催年月日(To)
会議種別
主催者
開催地
基本情報
氏名
河内 公恵
氏名（カナ）
カワチ キミエ
氏名（英語）
KAWACHI Kimie
所属
大学 家政学部 管理栄養学科
職名
教授
researchmap研究者コード
researchmap機関
タイトル
ほうれん草の加熱方法と冷却方法の違いにおける品質の比較
会議名
第20回日本給食経営管理学会学術総会
発表年月日
2025/10/11
開催年月日(From)
2025/10/11
開催年月日(To)
2025/10/12
会議種別
ポスター発表
主催者
日本給食経営管理学会
開催地
