学会発表・講演等

基本情報

氏名 河内 公恵
氏名(カナ) カワチ キミエ
氏名(英語) KAWACHI Kimie
所属 大学 家政学部 管理栄養学科
職名 教授
researchmap研究者コード
researchmap機関

タイトル

紅茶の呈味性に対する浸出温度と水の硬度の影響

会議名

日本官能評価学会 第30回(2025年)記念大会

発表年月日

2025/11/23

開催年月日(From)

2025/11/22

開催年月日(To)

2925/11/23

会議種別

ポスター発表

主催者

日本官能評価学会

開催地

日本女子大学目白キャンパス