競争的資金等の研究課題

基本情報

氏名 落合 由美
氏名(カナ) オチアイ ユミ
氏名(英語) Yumi Ochiai
所属 大学 家政学部 管理栄養学科
職名 准教授
researchmap研究者コード
researchmap機関

研究期間(From)

2008

研究期間(To)

2008

タイトル

病院食での食品衛生状況の現状と展望 微細水蒸気による殺菌効果の有用性と患者満足度の向上に向けて

実施形態

その他の補助金・助成金

研究委託元等の名称

がん研究振興財団助成金研究

課題番号

提供機関

がん研究振興財団助成金研究

制度名

研究機関

担当区分

研究分担者

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