論文

基本情報

氏名 浅田 祐一
氏名(カナ) アサダ ユウイチ
氏名(英語) Yuuichi Asada
所属 大学 家政学部 管理栄養学科
職名 講師
researchmap研究者コード
researchmap機関

論文名

嚥下調整食学会分類2013を用いた学生の嚥下食評価における栄養補給法実習の有効性 -主食・主菜間の評価格差から明らかになった教育課題-

単著・共著の別

共著

発表雑誌等の名称

北里大学保健衛生専門学院紀要

出版者

22

開始ページ

29

終了ページ

38

発行又は発表の年月

2017/07

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