その他の研究業績等に関する事項(展示・演奏・競技等含む)

基本情報

氏名 齋藤 さゆり
氏名(カナ) サイトウ サユリ
氏名(英語) Sayuri Saito
所属 大学 家政学部 管理栄養学科
職名 講師
researchmap研究者コード
researchmap機関

発行又は発表の年月

2005/09

名称

給食システム海外研修報告第2報「すべてのニーズを満たし、徹底的に効率化する給食運営の原点、機内食のオペレーションシステムを学ぶ」

単著・共著の別

区分

その他

発表学会等の名称

ヘルスケア・レストラン(日本医療企画)(2005年9月号)