主な担当科目

基本情報

氏名 武藤 信吾
氏名(カナ) ムトウ シンゴ
氏名(英語) Shingo Mutoh
所属 大学 家政学部 管理栄養学科
職名 講師
researchmap研究者コード
researchmap機関

主要学科目名

食品学実験・実習、食品学①(食品加工学を含む)、食品学②他