著書
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基本情報
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| 氏名 | 武藤 信吾 |
| 氏名（カナ） | ムトウ シンゴ |
| 氏名（英語） | Shingo Mutoh |
| 所属 | 大学 家政学部 管理栄養学科 |
| 職名 | 講師 |
| researchmap研究者コード | |
| researchmap機関 |
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Structure and function of the Clostridium botulinum serotypes C and D toxin complex.
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共著
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In CURRENT TOPICS IN FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY. Research Signpost, India
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2005