学会発表・講演等
タイトル
会議名
発表年月日
開催年月日(From)
開催年月日(To)
会議種別
主催者
開催地
基本情報
氏名
武藤 信吾
氏名（カナ）
ムトウ シンゴ
氏名（英語）
MUTOH Shingo
所属
大学 家政学部 管理栄養学科
職名
講師
researchmap研究者コード
researchmap機関
タイトル
ヤマモモ果実および葉の食品機能および加工特性について
会議名
第12回日本食育学会学術総会
発表年月日
2024/07/07
開催年月日(From)
2024/07/07
開催年月日(To)
会議種別
口頭発表(一般)
主催者
日本食育学会
開催地
