論文

基本情報

氏名 佐藤 陽子
氏名(カナ) サトウ ヨウコ
氏名(英語) SATO Yoko
所属 大学 教育学部 教育学科
職名 准教授
researchmap研究者コード
researchmap機関

論文名

家庭で実施可能な化学実験 キッチンサイエンスによるチョコレートの相転乳化法

単著・共著の別

単著

発表雑誌等の名称

東京私学教育研究所フォーラム・レポート理数

出版者

東京私学教育研究所

32

開始ページ

6

終了ページ

8

発行又は発表の年月

2021/01

URL