論文

基本情報

氏名 佐藤 陽子
氏名(カナ) サトウ ヨウコ
氏名(英語) Yoko Sato
所属 大学 教育学部 教育学科
職名 講師
researchmap研究者コード
researchmap機関

論文名

マイクロスケール法による野菜の廃棄部位からのデンプンの抽出実験

単著・共著の別

共著

発表雑誌等の名称

鎌倉女子大学紀要

出版者

鎌倉女子大学

31

開始ページ

115

終了ページ

119

発行又は発表の年月

2024/01

URL