論文

基本情報

氏名 佐藤 陽子
氏名(カナ) サトウ ヨウコ
氏名(英語) Yoko Sato
所属 大学 教育学部 教育学科
職名 講師
researchmap研究者コード
researchmap機関

論文名

食材を扱う化学実験におけるアレルギー対応型教材の開発 ―イムノクロマトグラフ法による小麦代替食材の分析と教材化―

単著・共著の別

共著

発表雑誌等の名称

化学と教育

出版者

日本化学会

65

10

開始ページ

530

終了ページ

531

発行又は発表の年月

2017/10

URL