学会発表・講演等
タイトル
会議名
発表年月日
開催年月日(From)
開催年月日(To)
会議種別
主催者
開催地
基本情報
氏名
佐藤 祐子
氏名（カナ）
サトウ ユウコ
氏名（英語）
Yuko Sato
所属
大学 家政学部 管理栄養学科
職名
講師
researchmap研究者コード
researchmap機関
タイトル
米粉および酵素製剤を用いた味噌風調味料の製造
会議名
食品科学工学会 平成24年度 関東支部大会
発表年月日
2013/03
開催年月日(From)
開催年月日(To)
会議種別
ポスター発表
主催者
開催地
