学会発表・講演等

基本情報

氏名 佐藤 祐子
氏名(カナ) サトウ ユウコ
氏名(英語) Yuko Sato
所属 大学 家政学部 管理栄養学科
職名 講師
researchmap研究者コード
researchmap機関

タイトル

キャッサバデンプンを使用したパンの製造

会議名

日本家政学会  第66回大会

発表年月日

2014/05

開催年月日(From)

開催年月日(To)

会議種別

ポスター発表

主催者

開催地