論文

基本情報

氏名 佐藤 祐子
氏名(カナ) サトウ ユウコ
氏名(英語) Yuko Sato
所属 大学 家政学部 管理栄養学科
職名 講師
researchmap研究者コード
researchmap機関

論文名

食文化を学ぶ学生による日本食の認識調査と活動状況

単著・共著の別

共著

発表雑誌等の名称

食生活研究

出版者

38

6

開始ページ

353

終了ページ

364

発行又は発表の年月

2018/09

URL