論文
論文名
単著・共著の別
発表雑誌等の名称
出版者
巻
号
開始ページ
終了ページ
発行又は発表の年月
URL
基本情報
氏名
佐藤 祐子
氏名（カナ）
サトウ ユウコ
氏名（英語）
Yuko Sato
所属
大学 家政学部 管理栄養学科
職名
講師
researchmap研究者コード
researchmap機関
論文名
魚醤油に対する女子大生の意識調査
単著・共著の別
共著
発表雑誌等の名称
日本醤油技術センター醤油の研究と技術
出版者
巻
39
号
5
開始ページ
237
終了ページ
241
発行又は発表の年月
2013/05
URL
