論文

基本情報

氏名 佐藤 祐子
氏名(カナ) サトウ ユウコ
氏名(英語) Yuko Sato
所属 大学 家政学部 管理栄養学科
職名 講師
researchmap研究者コード
researchmap機関

論文名

醤油に対する女子大生の意識調査

単著・共著の別

共著

発表雑誌等の名称

日本醤油技術センター醤油の研究と技術

出版者

36

6

開始ページ

379

終了ページ

382

発行又は発表の年月

2010/11

URL