論文

基本情報

氏名 針谷 夏代
氏名(カナ) ハリヤ ナツヨ
氏名(英語) Natsuyo Hariya
所属 大学 家政学部 管理栄養学科
職名 准教授
researchmap研究者コード
researchmap機関

論文名

Co-ingestion of traditional Japanese barley mixed rice (Mugi gohan) with yam paste in healthy Japanese adults decreases postprandial glucose and insulin secretion in a randomized crossover trial.

単著・共著の別

共著

発表雑誌等の名称

Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition

出版者

32

1

開始ページ

40

終了ページ

47

発行又は発表の年月

2023/03