学会発表・講演等

基本情報

氏名 山本 詩織
氏名(カナ) ヤマモト シオリ
氏名(英語) Shiori Yamamoto
所属 大学 家政学部 管理栄養学科
職名 講師
researchmap研究者コード
researchmap機関

タイトル

国内の従来法とISO 4833-1:2013による一般生菌数試験法の比較評価―生菌数値及び菌種の差とそれに係る因子の調査

会議名

第112回日本食品衛生学会学術講演会

発表年月日

2016/10

開催年月日(From)

開催年月日(To)

会議種別

口頭発表(一般)

主催者

開催地