主な担当科目

基本情報

氏名 築舘 香澄
氏名(カナ) ツキダテ カスミ
氏名(英語) TSUKIDATE Kasumi
所属 大学 家政学部 家政保健学科
職名 准教授
researchmap研究者コード
researchmap機関

主要学科目名

調理学、調理実習基礎、調理実習応用、食品の官能評価・鑑別論、家政学