Conference

Basic information

Name MUTOH Shingo
Belonging department
Occupation name
researchmap researcher code
researchmap agency

Title

鎌倉時代「ゑかい書状」の醤(ひしを) に関する文献調査について

Journal

第12回 日本食育学会学術総会

Publication Date

2024/07/07

Start Date

2024/07/07

End Date

Conference Type

Poster sessions

Promoter

日本食育学会

Venue

和洋女子大学