Conference
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Basic information
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| Name | MUTOH Shingo |
| Belonging department | Faculty of Family and Consumer Sciences / Department of Nutrition and Dietetics |
| Occupation name | Lecturer |
| researchmap researcher code | |
| researchmap agency |
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鎌倉時代「ゑかい書状」の醤(ひしを) に関する文献調査について
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第12回 日本食育学会学術総会
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2024/07/07
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2024/07/07
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Poster sessions
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日本食育学会
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和洋女子大学