学会発表・講演等
タイトル
会議名
発表年月日
開催年月日(From)
開催年月日(To)
会議種別
主催者
開催地
基本情報
氏名
武藤 信吾
氏名（カナ）
ムトウ シンゴ
氏名（英語）
MUTOH Shingo
所属
大学 家政学部 管理栄養学科
職名
講師
researchmap研究者コード
researchmap機関
タイトル
鎌倉時代「ゑかい書状」の醤(ひしを) に関する文献調査について
会議名
第12回 日本食育学会学術総会
発表年月日
2024/07/07
開催年月日(From)
2024/07/07
開催年月日(To)
会議種別
ポスター発表
主催者
日本食育学会
開催地
和洋女子大学
