Conference

Basic information

Name MUTOH Shingo
Belonging department Faculty of Family and Consumer Sciences / Department of Nutrition and Dietetics
Occupation name Lecturer
researchmap researcher code
researchmap agency

Title

高知県産ピーマンCapsicum annuumの栽培法の違いによる食品成分の比較

Journal

第70回 日本食品科学工学会

Publication Date

2024/08/24

Start Date

2024/08/24

End Date

2024/08/26

Conference Type

Promoter

日本食品科学工学会

Venue

京都女子大学