学会発表・講演等

基本情報

氏名 武藤 信吾
氏名(カナ) ムトウ シンゴ
氏名(英語) MUTOH Shingo
所属 大学 家政学部 管理栄養学科
職名 講師
researchmap研究者コード
researchmap機関

タイトル

高知県産ピーマンCapsicum annuumの栽培法の違いによる食品成分の比較

会議名

第70回 日本食品科学工学会

発表年月日

2024/08/24

開催年月日(From)

2024/08/24

開催年月日(To)

2024/08/26

会議種別

主催者

日本食品科学工学会

開催地

京都女子大学