学会発表・講演等

基本情報

氏名 山口 真由
氏名(カナ) ヤマグチ マユ
氏名(英語) Mayu Yamaguchi
所属 大学 家政学部 管理栄養学科
職名 准教授
researchmap研究者コード
researchmap機関

タイトル

牛乳の調理後の香りに対する発酵食品の影響2

会議名

日本酪農科学シンポジウム

発表年月日

2021/09/24

開催年月日(From)

開催年月日(To)

会議種別

口頭発表(一般)

主催者

開催地