学会発表・講演等
タイトル
会議名
発表年月日
開催年月日(From)
開催年月日(To)
会議種別
主催者
開催地
基本情報
氏名
河内 公恵
氏名（カナ）
カワチ キミエ
氏名（英語）
Kimie Kawachi
所属
大学 家政学部 管理栄養学科
職名
教授
researchmap研究者コード
researchmap機関
タイトル
ほうれん草の調理におけるスチームコンベクションオーブン加熱と茹で加熱の比較
会議名
第70回日本栄養改善学会学術総会
発表年月日
2023/09/01
開催年月日(From)
2023/09/01
開催年月日(To)
2023/09/03
会議種別
ポスター発表
主催者
日本栄養改善学会
開催地
名古屋国際会議場
