学会発表・講演等
タイトル
会議名
発表年月日
開催年月日(From)
開催年月日(To)
会議種別
主催者
開催地
基本情報
氏名
河内 公恵
氏名（カナ）
カワチ キミエ
氏名（英語）
Kimie Kawachi
所属
大学 家政学部 管理栄養学科
職名
教授
researchmap研究者コード
researchmap機関
タイトル
貫入試験後の揮発成分捕集によるなすの香気成分分析-郡山ブランド野菜「佐助なす」の特性把握
会議名
日本食品科学工学会第62回大会講演集 p.109
発表年月日
2015/08
開催年月日(From)
開催年月日(To)
会議種別
その他
主催者
開催地
