著書
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基本情報
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| 氏名 | 浅田 祐一 |
| 氏名（カナ） | アサダ ユウイチ |
| 氏名（英語） | Yuuichi Asada |
| 所属 | 大学 家政学部 管理栄養学科 |
| 職名 | 講師 |
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栄養管理の基本 栄養ケア・マネジメントと食事摂取基準の理解 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第４巻
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共著
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Chapter3 食事摂取状況のアセスメント 1.食事調査の意義と目的 1)食事調査の意義 担当 P91-96
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医歯薬出版株式会社
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2021/03