鎌倉フードプロジェクト：コーヒー粕ホロセルロースナノファイバーを活用した食品デザイン

地域共創分野・本格型「リスペクトでつながる「共生アップサイクル社会」共創拠点」令和7年度サイトビレットプログラム

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